吃粗粮真的可以降血糖吗？

吃粗粮真的可以降血糖吗？

富贵病是当下非常热议的词汇，之所以会有这样的说法，与人们不良的饮食习惯有很大的关联，长期摄入过多油腻辛辣的食物，会加重心脏和血管的压力，也会诱发各种慢性疾病的发生。

糖尿病就是常见的富贵病之一，多数确诊糖尿病的患者均有长期暴饮暴食的坏习惯，随着年龄的增长，血液流动速度变慢，上了年纪的中老年人，若不注重调理身体，日后患糖尿病的几率会逐渐提高。

有关医学数据调查解释：绝大部分的中老年人，之所以确诊糖尿病，与饮食有很大关联，上了年纪的人若能及时调整饮食，规律作息，或能有效降低糖尿病发病率。

01糖尿病发生前，身体会有哪些症状？

1、皮肤发白

人的正常皮肤颜色红润有光泽，糖尿病患者的皮肤颜色却极度发白，甚至会出现发硬发干的症状，之所以会有这样的表现，是因为体内血糖数值升高，导致局部皮肤供血供氧不足，缺乏氧循环能力，从而出现的病理反应。

2、皮肤瘙痒

糖尿病属于慢性代谢性疾病，当体内血糖数值升高后，会导致机体气血不足，血液中游离大量的葡萄糖，从而刺激皮肤毛囊，出现皮肤发痒的感觉。

3、伤口难以愈合

人在受伤后，伤口会出现红肿热痛等相关表现，经过短暂治疗或休息后伤口可慢慢缓解，糖尿病患者由于体内血糖数值严重超标，机体自我修复功能下降，伤口容易反复感染，难以愈合。

糖尿病患者日常生活中一定要注意保护脚部，避免脚部破溃感染，一旦脚部受伤，一定要及时检查治疗，降低糖尿病足的发生率。

4、身体浮肿

糖尿病患者最典型的临床表现是多尿、多饮、多食、体重减轻，由于体内血糖数值严重超标，血液中游离大量糖分，导致局部血液无法及时供应，使血液凝集组织间积液增多，从而出现身体浮肿的表现。

02吃粗粮真的可以降血糖吗？

很多中老年人觉得，常吃粗粮能够起到降血糖的效果，因为粗粮食物中含有多种对身体有益的营养物质和大量膳食纤维，与精细碳水相比，粗粮食物更有益于身体健康。

常吃粗粮食物还能提高肠胃消化和蠕动的能力，抑制胃酸分泌，保护胃壁黏膜，避免肠胃受损伤，不良食物中含有的大量纤维素，还能促进粪便排出改善便秘问题。

虽然粗粮食物的口感不如精细粮那样美味，粮食物的加工过程却非常的简单，保留了食材本身的营养价值，与精细粮相比，粗粮食物更加健康。

粗粮食物中含有的碳水化合物极少，进入身体后能够有效控制糖分的摄入，减少血液中葡萄糖的成绩，达到稳定血糖的目的，长篇高的人我本身就患糖尿病的患者，适当的摄入一点粗粮，能够有效减轻身体的负担。

有关吃粗粮能够降血糖，这样的说法是有一定科学道理的，前提是一定要控制好粗粮的摄入量，虽然粗粮能够有效控制糖分的摄入，但并不代表糖尿病患者一定可以大量食用，大量吃粗粮会导致机体营养摄入单一，不利于身体吸收养料，

03医生提醒：这2种粗粮尽量要少吃

（1）发霉的粗粮

节俭是中华民族的传统美德，直到目前为止，依旧有很多家庭会将吃不完的剩菜剩饭，暂时储存在冰箱中，其中就包括许多粗粮。

长时间储存在阴冷潮湿的粗粮会发霉变质，其中滋生较多的黄曲霉素，该类物质已被世卫组织列为一级致癌物，长期进食含黄曲霉素较高的食物会导致肝脏永久性损伤，加重内脏器官的压力和负担。

对于已经发霉变质的食物来说，并不适合糖尿病患者食用，为了健康，一旦发现家中有发霉粮食，一定要尽快丢掉，不要给健康找麻烦。

（2）粗粮饼干

很多糖尿病患者，去超市购买饼干时，会看到许多粗粮饼干，粗粮饼干的口感独特，每个粗粮饼干的外包装上都明确印有低糖、低卡、低脂的相关资料，彼此受到众多减肥人士和糖尿病患者的喜爱。

其实很多粗粮饼干并没有宣传中的那样神奇，某些不良商家为了提升口感，会在饼干中添加大量的糖分和植物油，从此以来也就让饼干中的油脂和糖分含量大大提高，不比其他饼干少。

糖尿病患者长期摄入过多含糖较高的粗粮饼干，会使体内血糖急剧升高，为了健康考虑请尽量少吃。

04吃什么粗粮容易控制血糖？

1、小米

小米是常见的粗粮食物，很多人喜欢喝小米粥，觉得小米粥就是公认的养胃食物，肠胃不舒服时喝小米粥能够保护胃壁黏膜，减轻肠胃的负担。

小米作为一种碱性食物，对糖尿病患者来说，平时多喝一点小米粥，能够起到维持体内酸碱平衡的效果，有助稳定血糖，降血糖。

2、大豆

大豆是常见的豆制品，大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素，易于被人体消化和吸收，其中所含的大豆异黄酮，才能加速全身的血液流动，促进血液中胆固醇和葡萄糖的排出，有利稳定血糖，平衡血脂。

血糖偏高的患者不妨每天早上坚持喝一杯豆浆，喝豆浆时最好不要加糖，保留食物，原汁原味更有益身体健康。

3、荞麦

荞麦也是常见的粗粮食物，荞麦中含有的纤维素能够加速肠胃蠕动，促进体内糖分排出，糖尿病患者平时可多吃一些荞麦馒头，对降糖有帮助。

通过以上介绍，相信大家对糖尿病患者是否能吃粗粮降血糖这样的说法，有了更深的了解，对此你是如何理解的，如果还有更好的降糖方法，不妨下方评论区留言。

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