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今年陕西宝鸡市樱桃产销两旺-【新闻】

发布时间:2021-04-08 09:38:38 阅读: 来源:铝箔纸厂家

今年陕西宝鸡市樱桃产销两旺

眼下正是樱桃大量上市的季节,一些市民发现,往年价格昂贵的樱桃,今年的价格却很亲民。据了解,今年我市樱桃获得丰收且销售情况良好——

樱桃价格很亲民

樱桃是北方落叶果树中果实成熟*早的一种水果,每年 5月初开始上市。近些年来,由于我市连续引进大樱桃新品种,樱桃种植规模不断扩大,产业链逐渐成熟。每到暮春初夏时节,色泽鲜艳、个大皮薄的红樱桃一上市,就立即成为市场青睐的香饽饽,还远销北上广等大城市。

由于销售价格一直居高不下,樱桃也被称为市场上的贵族水果。家住市区英达路的居民杨涛表示,往年樱桃上市时,他只敢少买一点尝尝鲜,因为价格确实比较贵,品质稍微好一点的每公斤40元-50元,如果是精品果,价格要达到每公斤 60元 -70元。不过,今年他却发现,品质*的樱桃每公斤不过40元,个头略小的大都在每公斤 20元 -30元。往年到 5月底才能吃到便宜樱桃,今年樱桃上市没几天价格就下来了,这些天满大街都是卖樱桃的,我每天都要买点给家人吃。杨涛说。

5月16日到18日,记者接连走访了市区多处水果市场,发现樱桃价格确实比往年实惠很多。 5月16日,在市区火炬路一家主打精品水果的销售店,记者发现品质不错的大樱桃已经成为促销水果,黄色的大标签上醒目地写着9.8元/500克,许多市民正在挑选。记者询问还有没有更好的樱桃,售货员表示,*的樱桃是车厘子,一公斤36元。这些精品车厘子,看起来比普通樱桃的个头大一点,颜色又黑又红,也吸引了不少顾客购买。

5月17日上午,记者在市区货场路看到,许多小贩的车上堆满了色泽鲜艳的红樱桃,上前一问价格,每公斤只要16元,老板表示,要的多还可以适当优惠。当天下午,在市区中滩路东口,很多提着竹篮卖樱桃的小贩向路人吆喝着:10元两斤,樱桃便宜卖了。一位小贩表示,她家在高新区八鱼镇,这是自己家种的樱桃,所以卖得便宜。这样实惠的价格,吸引了不少市民购买,不一会儿,满满一竹篮的樱桃就卖完了。

5月18日上午,市区人民街综合市场,几乎每个水果摊位前都摆放着樱桃,价格也从每公斤十几元到三十几元不等。在一个摆满十几种樱桃品种的摊位前,老板表示,他是眉县的果农,*近几天专门来市里卖樱桃,根据品种不同、品质不同,每一筐樱桃的价格都不同。当问到今年樱桃价格是否低出预期时,这位果农说:今年樱桃的价格确实比较实惠,但是也不愁卖,个头大、口感好的精品樱桃还是能卖出好价钱。

丰产丰收是主因

往年贵气十足的樱桃,为何今年价格这么实惠?一些专业人士分析,今年樱桃价格亲民主要基于两方面原因:一方面是大环境影响,近几年水果市场一直比较低迷,水果价格总体偏低,导致樱桃价格贵不起来;另一方面就是今年我市樱桃大丰收,产量比往年提高了 30%以上,按照物以稀为贵的市场规律,大量樱桃上市,价格自然会走低。

所有果树都有大小年,有一年多产,有一年少产,今年应该是樱桃的大年,因此产量比较好。我市果菜局果业科的一位工作人员表示。记者了解到,我市目前种植樱桃面积约为 3.2万亩,主要种植范围在眉县、渭滨区、高新区。因为樱桃属于时令杂果,上市销售的季节只有一个多月,所以我市果业管理部门鼓励在交通便利、距离城市较近的地区种植樱桃,以便于及时上市销售。樱桃的生长和成熟期较短,一般 3月开花, 4月结果, 5月就能大面积上市,在这期间*怕遇到倒春寒。而今年樱桃开花和坐果时,没有遭遇倒春寒,且光照比较充分,雨水也很充沛,所以今年樱桃获得了大丰收。

眉县金地大樱桃合作社负责人表示,今年樱桃增产确实比较明显,有些盛果期的果树增产可以达到40%,而且由于今年价格比较低,很多果农比较爱惜果树,采青现象大大减少,使得今年樱桃的整体品质十分不错,口感很好。不过,果农收获了高品质的樱桃,收益上却没有增加多少,因为今年樱桃大获丰收,量大了价格自然上不去。还有一个重要原因是大环境所致,近些年水果市场一直比较低迷,苹果、猕猴桃、西瓜等水果都出现了不同程度的滞销,价格也一度探底。在这样的大背景下,樱桃的价格也高不了多少。今年*早上市的樱桃并没有卖出太高的价格,一般都在每公斤40元-50元,和往年持平。随着后期大量上市,价格也是越来越低。但幸运的是,樱桃销量非常好,没有出现一些水果所遇到的滞销现象,果农的收益也因此没有受到多大影响。

今年樱桃太多了,确实卖不上高价。市区英达路东口一家水果店的老板直言,从事水果销售多年,他觉得今年的樱桃是近几年来价格*实惠的,只在5月初刚上市时卖了几天好价钱,现在*的樱桃也不过30多元一公斤,价格越来越低。这位老板认为,造成樱桃价格走低的*主要原因就是产量提高了,前些年的樱桃树都是新栽的,今年大都成老树了,产量提高了。在他看来,大量樱桃上市,让这种原来贵族化的水果平民化了,不过这样一来,买樱桃的市民也多了。

创意点子促销售

水果价格走低,对于消费者来说是一件好事,对于果农来说,却要思考如何在丰收的大前提下保证销量,创造效益。值得注意的是,今年我市的樱桃价格虽然低但是销路畅通,打破了近些年来一些水果屡屡丰产却滞销的怪圈。记者在走访中了解到,一些年轻企业家还利用各种有创意的销售金点子,让樱桃不但卖出了好价钱,还美名远播。

这几天,市民张先生带领家人朋友,专门到高新区八鱼镇采摘自己的定制樱桃。这些樱桃树上挂着张先生公司的名字,所有开花、结果、成长、养护的过程都在网上有记录,还有特殊的编号。张先生说,自己的专属樱桃吃起来特别甜,他还在网上发出邀请,让大家去他的樱桃树免费采摘。果园主人赵东贵是八鱼镇上甘沟村人,他说村上一直有种樱桃的传统,但每年的价格不稳定,时高时低。为了带领村民闯出一条新路子,他通过电商、微信、团购等多种方式打开销售渠道。今年他的果园挂果的樱桃有 20多亩,为了尽可能打开销路,他提出了樱桃树认领的办法,没想到 30多棵树被认领,有的是企业,有的是个人,每棵树的认领价格在300元到 500元。如此一来,既让市民享受到了采摘的乐趣,也通过预售实现了稳定的收益。

*近,我市眉县一些生鲜水果电商通过和快递公司合作,开启了大樱桃销售的空运模式。眉县德信电子商务公司负责人李怡鹏说,樱桃还未成熟时,他们就进行了网上预售。樱桃开始采摘后,当天采摘当天发货,北京、上海、广州、深圳等大城市基本实现了朝发夕至,只要网友前*下单,第二天晚上就能吃到早上从果园采摘到的新鲜樱桃。李怡鹏说,网购生鲜水果就是图个新鲜,空运快递虽然成本略高,却*程度保持了水果的新鲜度和口感。现在这种销售模式已经被广泛接受,今年他们通过空运发出的樱桃已经近 2000公斤,价格在每公斤50元左右,不仅打破了销售困境,还增加了眉县樱桃的美誉度,为今后进一步打开市场做出了有益尝试。

这些创意十足的销售方法,让宝鸡樱桃不仅满足了本地市场,而且在南方等大城市卖出了好价钱。据了解,有些本地樱桃在大城市卖出了198元 2.5公斤的好价钱,这些成功经验值得借鉴和推广。

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