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运用数据分析做好店铺运营店铺经营-【新闻】

发布时间:2021-05-24 04:34:53 阅读: 来源:铝箔纸厂家

导语:数据运营在如今的社会中被越来越多的人所熟知,经营者要对数字有充分的敏感。这就要求经营者必须对店铺的营运状况及财务指标进行分析,以作为店铺管理改善的依据,这样才会为今后的店铺经营提供参考,从而科学有效的提升店铺业绩。

山姆.沃尔顿曾经说过,每节省一块钱,我们就在竞争中前进一步——而这种进步正是我们梦寐以求的。如何将一家店铺做的成功,其实有很多的方法,今天小编就为大家介绍一下在开店经营中的数据运营,虽然相对普通的理论有些枯燥和复杂,但是如果掌握一定会为店铺带来可观的效益。

不论卖场大小,经营者要对数字有充分的敏感。这就要求经营者必须对店铺的营运状况及财务指标进行分析,以作为店铺管理改善的依据。在进行经营分析时,要以简单的数字比率关系,分析本部及单店的经营状况,并了解本店铺在经营上的优、缺点,进而拟定完善的改进对策。在进行比较分析时,为求各项数字能提供管理上有效的参考,以期间比较、相互比较、标准比较进行分析。

期间比较是将卖场前期的数值与当期的数值进行比较,以了解其间的变化情形。

相互比较是将特定卖场数值与比较卖场的同期数值进行比较,以了解彼此间差异的情形。

标准比较是将特定卖场数值与同业其他卖场的标准数值进行比较,以了解特定卖场在业界所处的位置。

卖场经营中的关键数字报表

与零售店铺经营利润有关的名词有销售额、商品成本和营业费用。

零售店的功能可以理解为是创造利润的同时给消费者提供商品。零售业利润分析当中最重要的财务记录之一就是盈亏报表。通过此表可以评估出哪一个商品正在创造利润。通过盈亏报表可以将现在的实绩,与过去的实绩进行比较并进一步展望未来的业绩。

零售店负责购买商品并制定零售价格的采购负责人,必须熟练掌握好三个利益组成因素之间的相互作用。经营者也只有能够理解经营数字时才可以综合地理解到市场环境,并从中达到高利润的目标。

我们来看一个案例。

营销顾问李先生,一直认为自己是了解营销的,也常被邀请去行业的营销探讨会担任主讲嘉宾,前几日闲来无事,李先生去朋友王先生的小服装店里逛游,短短两日,却让李先生在这个10余平米的不起眼的小店里,发现了许多令他汗颜的营销道理,而这些小生意的营销道理,竟然是如此的浅显,却又如此的实用。

成本、竞争与利润

进货时,王先生看上一款服装,单价发价60元,正准备成交,一个熟人告诉说,在某处该款的服装发价50元,于是在奔波了40分钟后,王先生疲惫的买下了一批50元的此款式衣服,除去路费、车费,每件衣服也不过省了几元钱。

分析:

在该行业里,每件衣服进店,店主一般会加价50%左右。如果按照单件进价60元计算,那么每件王先生要卖90元,毛利润是30元;如果进价是50元,那么每件衣服可卖75元,毛利润是25元,减少了5元的利润,但这反而就成了王先生的的优势。

第一种情况:如果别人的同系列服装卖90元,王先生也可以卖90元,那么毛利润可以达到40元,王先生的利润处于最高点;

第二种情况:如果别人看到王先生卖75元,也调整价格到75元,王先生的毛利润是25元,而别人的毛利润是15元,王先生的利润依然在最高点;

第三种情况:如果该款服装销售顺畅,别人为了成本问题而坚持卖90元,王先生卖75元,那么王先生的单件成交价格比别人少15元,看似王先生的利润点降低,但是由于质量、款式一样,可比性极强,所以王先生的成交量会超越别人,按照1:1.5的成交值计算,王先生的利润点依然最高,而且一般情况下,王先生的价格低的时候,别的店主无法坚持高价格,那样会滞销的,所以只能被王先生牵着走,销售返回到第二种情况;

第四种情况,如果这系列款式滞销的话,王先生可以以55元的价格清仓,而其他店主却要以65元价格清仓,王先生的损失依然是最低的。

营销感悟

如今许多大卖场为了销售产品挥金如土,虽然也计算成本与利润的关系,但是有几个能严谨如斯“成本节约就是增加利润”的话,营销人士耳熟能详,却多是停留在口号阶段。“积硅步可达千里”,如果真能在坚持产品质量情况下严把成本关,卖场的利润如何能不上升?

当然,以次充好的所谓“压缩成本”是例外,自有法律的制裁。下面我们看卖场中的几个关键数字。

(1)销售总额

销售总额是在一定时间内销售商品而得到的总金额。是各个商品销售价格与实际售出的销售量相乘而得出。

但是为了计算出准确的总销售额,经营者要考虑退货以及销售折扣两部分内容,这两种调整事项统称为客户退货以及津贴。如果顾客要退货或者得到津贴的话则要修改原先的销售记录,要从销售总额当中扣减相当的金额。销售总额当中扣减相当数额的客户退货以及津贴之后的剩余数额称为净销售额。净销售额则是一个能够反映实际销售商品量的指标,这个数字会有更有意义,原因在于利润实际上只会发生在已售出的商品上。因此我们通常所说的“销售额”实际上就是净销售额。

(2)商品成本

商品成本是为了购买所销售商品而支付的费用。看起来是一个非常单纯的概念,但他实际包括:商品运送费用,商品管理管理费用、现金折扣费用。

(3)营业费用

营业费用可以分为两大部分:直接费用和简介费用。

直接费用包括采购负责人,采购助理,销售人员的工资,广告费用,销售道具费用,顾客快地运送费用等内容,直接费用从各部分支出并各部分独立计算净利润;间接费用。主要包括商场维持费用,保险,员工工资等内容,间接费用会均匀分配到各卖场,其分配比率产出依据销售额的多少来决定。

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