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打造优级米饭美的电饭煲获专业机构认证-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:16:21 阅读: 来源:铝箔纸厂家

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值得一提的是,美的电饭煲因为具有提升米饭蒸煮效果,在检测中,其烹饪的米饭达到了《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》“优”的等级。现场农业部谷物及制品质量监督检验测试中心哈尔滨代表,为美的颁发了优米饭检测证书。

美的集团电饭煲产品部长王松涛表示,随着生活水平的提高,人们对电饭煲的功能需求越来越多元化,这也倒逼企业不得不进行技术升级。致力于让中国人吃上好米饭的使命和责任,美的电饭煲积极响应国家号召、营养师呼吁和消费者需求,通过四大核心技术的升级为消费者带来了优级米饭。能够通过农业部专业检测机构的检测,不仅意味着美的IH电饭煲在提升米饭口感与健康营养方面的技术创新得到了权威机构的肯定与认可,更为行业树立起新的技术标杆。

四大核心技术打造“优”级米饭 美的电饭煲获专业机构认可

美的IH电饭煲四维增香系统具有大火力、钛金内胆、行业独有沸腾芯、香甜五部曲四大核心技术。普通的IH电饭煲火力最高只能达到1200瓦,而美的将火力升级到1250瓦,超大火力,火上加火,让柴火更旺地道的火力,让每一粒米饭都充分受热,让热量穿透米芯。行业独有沸腾芯。普通的电饭煲加热不持续,火力断断续续,米饭容易夹生,美的专利沸腾芯技术,实现了大火力持续沸腾,激发释放米饭原香,让米饭的香味物质含量增加13%,使米饭更地道、更香。而香甜五部曲技术的诞生,用科技还原地道柴火饭的口感,让每一粒米饭都达到62%黄金含水量,每一口都是新米的味道。

凭借技术上的创新,美的IH电饭煲香甜可口的米饭也得到了农业部专业检测机构的认可。中国农业部谷物检测中心李辉女士表示,按照《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》国家执行标准要求,农业部采取了香味仪和质构仪等仪器检测与人工盲测结合的方式,对美的IH电饭煲蒸煮的米饭进行了严格检测。为了最大限度地保证人工盲测的结果客观性,参与评价过程的米饭评价人员数量为100人,整个评价过程持续两周,最后经过打分评价,美的智能电饭煲烹饪出来的米饭,达到了满分100分中的95分,评价结果为优级。

育婴师嘉有辣妈表示,随着生活水平的提升,人们对米饭口感的要求越来越高,比如老人希望煮出的饭更松软,孩子希望煮出的饭吃起来更香甜,年轻人喜欢蓬松、有弹性的米饭。但在国内电饭煲产品严重同质化的今天,不少消费者感慨“如今的米饭,都一个味道”,如何煮出优质米饭成为电饭煲行业面临的一大课题。

致力国人营养健康 美的电饭煲以技术创新推动产业发展

优质米饭对于人们的健康是不言而喻的。首都保健营养美食学会副秘书长徐君表示,大米的营养构成完整且均衡,人体所需的主要养分蛋白质、淀粉、维生素、矿物质与食物纤维它都拥有,是营养均衡的健康食材。但目前市场上的电饭煲蒸出来的米饭大部分口感较差,达不到米饭自身的营养均衡。而美的IH智能电饭煲煮出的“优级米饭”则很好地解决了消费者对于米饭营养、健康的多重需求。

王松涛表示,美的IH智能电饭煲凭借尖端技术形成了差异化竞争优势,兵迅速打开了中国高端电饭煲市场格局。而发明专利的取得,也使美的IH智能煲打破日本、韩国等电饭煲产业发达国家对高端电饭煲技术、产品的垄断。

美的IH智能电饭煲不仅改变了人们的饮食观,带领消费者进入一个全新的认知阶段,还将进一步推动电饭煲产品与行业的双升级。而农业部专业检测机构的认可,更为美的IH智能电饭煲的地道柴火饭带来强有力的信任背书,这预示着,在地道柴火饭方面,将会有更多的品牌关注和介入,进而带动电饭煲行业的一次新的升级。

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